株式会社アクアイグニス 「笠庵」賛否両論

応募期間 2021年7月18日~2021年10月9日

笠庵 賛否両論の調理スタッフ・ホール 正社員

  • 月給 22万円~26万円
  • 近鉄湯の山線 湯の山温泉駅
月給20万円以上

仕事内容

もっとも予約の取りにくい店のひとつとして知られる恵比寿の「賛否両論」で有名な笠原将弘氏監修の日本料理店で、調理スタッフとしてご活躍いただきます。

地元三重の食材を使ったオリジナルの和食を提供します。調理技術はもちろん食材管理などの知識も身に着きます。

世界に通ずる一流シェフ監修の元、腕を磨きながら、キャリアを積めるチャンスです。
またこれにとどまらず、今後も新たなプロジェクトが続々と予定されており、ステップアップできる環境や活躍の場も用意できております。

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募集情報

給与◎昇給年1回
◎賞与年2回

※スキルや経験を考慮し、決定します
※試用期間1~3ヶ月あり(期間中も同条件)
勤務地三重県三重郡菰野町菰野4800-1
最寄駅近鉄湯の山線/湯の山温泉駅
時間・勤務日9:00 〜 22:00(※休憩あり)


【営業時間】
7:00~9:00 (和朝食 LO 8:30)
11:00~22:00 (LO 21:30)
期間定めなし
休日・休暇シフト制/月6~8日
有給休暇
慶弔休暇
資格◎料理長経験、マネージャー経験、店長経験をお持ちの方は優遇します
◎ホテル、レストランなどでの和食経験をお持ちの方は尚可
待遇昇給/年1回
賞与/年2回
交通費規定支給(車・高速通勤考慮)
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり(借上げ社宅になります ※規定有)
各種研修制度あり
(希望者は展示会や講習会、ホスピタリティの勉強会などに参加できます)
健康診断/年1回
その他<アクアイグニスとは>
三重県湯の山にて「癒し」と、有名シェフの手掛けるレストランにて「食」をテーマにした、
複合温泉リゾート施設を運営しております。
「火と水」をあらわすアクアイグニスは、豊かな自然と個性にふれ、明日をつくる力に出会う場所です。

<お店について>
笠原 将弘シェフ監修の「笠庵 賛否両論」。"もっと身近に感じ、楽しんで欲しい"という想いのもと誕生した和食処。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、笠原シェフが独自にアレンジした和食をお届けします。

企業情報

社名株式会社アクアイグニス
事業内容温泉施設や有名シェフ直営のレストランを揃える複合リゾート施設の運営
所在地三重県三重郡菰野町菰野4800-1 「アクアイグニス」内
URL https://aquaignis.jp/

応募情報

応募方法応募フォームにご記入の上、送信してください。
お電話での応募も受付ています。
応募後のプロセス応募受付後、ご連絡いたします。
面接は基本的に菰野(三重県)ですが、名古屋市内での対応も相談に応じます。
※面接当日は履歴書(写真貼付)ご持参ください。
お問い合わせ先 担当 採用担当
TEL 059-394-7655

028-1551859

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