ブラッセリー ビアブルヴァード

店長候補・マネージャー 正社員

  • 月給28万円〜35万円(下記参照)
  • 新橋駅徒歩6分/御成門駅徒歩5分
深夜 月給22万円以上 交通費支給 まかない・食事補助

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雑誌やネットでも話題★ビール注ぎの技術で、日本一を目指す★お酒と料理を楽しむブラッセリーです!

ビールをおいしく提供するお店として、雑誌やインターネットに多数掲載!

「ビールを中心に様々なニーズに対応できる店」がコンセプト。
世界各国のビール文化を体験し、経験豊富なバーテンダーでもあるオーナーと、
ソムリエの資格を持ち、ワインを担当する店長のもと、
フレンチ出身のシェフが生み出す、魅力溢れるメニューをご提供しています。

店内には、食事をメインにビールやワインを楽しめるテーブルスペースをはじめ、
ゆっくりお酒を味わえるバーカウンターや、サクッとビールを引っ掛ける立ち飲みスペースも配置。
お料理とお酒を楽しんでいただくための雰囲気作り・接客に力を入れています。
特に「ビール」の提供ノウハウや管理では、
ビールメーカーや大手飲食企業からコンサルティング業務を請け負うほど!
ビールの他にも、ソムリエが選ぶ豊富なワイン、豚肉加工品「シャルキュトリー」から、魚介料理、ステーキ、煮込み料理まで、幅広いメニューをご提供しています。

お仕事内容

お仕事内容 [正]店長候補・マネージャー

ビールとワインをはじめとした各種お酒の提供、管理など
店長候補としてリーダーシップを発揮していただける方を募集します。
イタリアン、フレンチ、バル、バール、ビストロや居酒屋での業務経験のある方は優遇!
明るい笑顔でとサービスで、お店を盛り上げてください。
店舗運営や経営に興味をお持ちの方には、合わせて業務をお教えします。
大切なのは、「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客。
お客様の視点に立ち、ホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。

《こんなことが学べます!》
■ワイン、肉、魚、野菜の知識
■テーブルマナー
■出店ノウハウ
■店舗マネジメント
■メニュー開発

募集情報

給与月給28万円〜35万円
※試用期間1ヶ月間は月給23万円
勤務地東京都港区新橋5-10-8
カルチャーセンタービル 2F
最寄駅山手線 新橋駅より徒歩6分 
都営三田線 御成門駅より徒歩5分
時間・勤務日11:00~24:00
※休憩有り、時間、シフト応相談
休日・休暇日曜・祝日定休+月1〜2回
資格店長経験者、飲食業務経験者、ソムリエ資格所有者、調理師免許保持者優遇
待遇交通費全額支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
制服貸与
雇用保険・労災保険完備
社員研修制度
独立支援などあり

企業情報

社名ブラッセリー ビアブルヴァード
(運営:ビアブルヴァード株式会社)
事業内容ブラッセリー、ビアバー、レストラン
所在地東京都港区新橋5-10-8
カルチャーセンタービル 2F
URL http://www.beerboulevard.com/

地図

応募情報

応募方法「WEB応募する」をクリックし、応募フォームにご記入の上、送信してください。
お電話での応募も受け付けています。お電話の際は「DOMO NET(ドーモネット)を見て」と言うとスムーズです。
応募後のプロセス応募受付後、ご連絡いたします。※面接当日は履歴書(写真貼付)ご持参ください。
お問い合わせ先 担当 DOMO NET(ドーモネット)採用係
TEL 03-6435-9266

042-0311692

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