飲食のバイトをしたい方の中には、特にカフェ・喫茶店バイトが気になるという方もいるのではないでしょうか。カフェ・喫茶店は店舗数が比較的多く、営業時間も様々で働きやすく、「制服がかわいい」「内装がオシャレ」といった理由から人気のバイトです。

でも実際、カフェや喫茶店のバイトってどんなことをするんでしょうか?今回はカフェバイトのお仕事内容を紹介します!


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接客中心!「ホールスタッフ」のお仕事



お仕事の大半はもちろん「接客」。カウンターやテーブルでお客様の注文を聞いたり、席の案内をしたり、出来上がった飲み物や料理を運んだり、レジでお会計をしたり。

なじみのお客様と話をする機会もあり、人と接するのが好き・話をするのが好きな人にはぴったりの仕事です。接客では、しっかりとした言葉遣いや、清潔な身だしなみ、笑顔が大切になってきます。


また、カウンターで注文するスタイルのお店では、周りがにぎやかな分、お客様に聞き取りやすい発声をする練習にもなります。様々な場面で役立つスキルが身につくのは、嬉しいですね。


ホールスタッフのもう一つの大切な仕事は清掃。床やテーブル、椅子などの店内はもちろん、トイレや看板、お客様が触れる食器など、さまざまなものを常に清潔に保つ必要があります。

常に周囲に気を配りながら清掃を行うのも、カフェバイトの大事なお仕事です。


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調理もお任せ!「キッチンスタッフ」のお仕事



カフェバイトのキッチンのお仕事は、主に簡単な調理と皿洗いが基本です。レストランのバイトと違って、飲み物や軽食がメインなので、長時間の仕込みや複雑な調理がないのもカフェバイトのいいところ。マニュアルに沿って調理していきます。


カフェは、店内と同様、調理スペースもコンパクトであることが多く、限られたスペースの中でテキパキと要領よく作業する能力が必要とされます。またカウンタースタイルのカフェでは、調理をしながらお客様とコミュニケーションをとる機会もあるので、複数のことに臨機応変に対応するマルチタスクを遂行する力が身に付きます。


そのほかこんなお仕事も!!



・看板を描く

ホワイトボードや掲示板などにオススメ商品の紹介を描くことも。イラストや文章の作成が得意な人に任されることが多いクリエイティブな仕事です。


・ 新メニューの考案

個人が経営するカフェの場合、新メニューの試作や試食に携わることもあります。自分の意見がお店のメニューに反映されるのはワクワクしますよね。


まとめ


カフェバイトの醍醐味は、やっぱりお客様との直接的なコミュニケーションにあります。

人と話すのが好き、誰かを笑顔にしたい、もっと元気に話せるようになりたいなど、人と関わる時間を増やしたい方にはとっても楽しいお仕事です。ぜひチャレンジしてみてくださいね!


2017年2月1日公開/2023年3月1日更新


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<執筆>

DOMO+編集部

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