清水サンのお仕事内容は？
ホールでの接客担当と、スイーツ系の調理やパスタやピザなどの料理担当で分かれており、シフトの状況によって業務内容が変わります。珈琲を淹れるのは、葉山珈琲が実施している資格試験に合格しないとできないため、現在、勉強中です！
どうしてこのシゴトに就いたの？
DOMOを見ていたら、大好きな葉山珈琲が地元・焼津にオープン、新規スタッフ募集と書いてあったので、迷わず応募！カフェスタッフになるのが憧れでした。調理経験は少なかったのですが、シゴトをこなすうちに料理の腕も上がってきました。
清水サンは、いつお店に勤務してるの？
１か月前に希望シフトを提出するスタイルで、大学の授業と両立しながら勤務しています。11時、15時、19時など都合に合わせて出勤時間の調整ができ、だいたいラストまで入ります。
このシゴトをしていてよかったなあ、と思うコトは？
お客さんの笑顔や「ありがとう」の言葉が一番の励みです。そして、優しい仲間に恵まれ、働くことの楽しさを教えてもらいました。挽きたての珈琲の香りにとても癒されます。家でも手動のミルを回して、ハンドドリップで珈琲を淹れるようになりました。
